Quản Lý Nghề Cá Bền Vững

IUU là viết tắt của Khai thác Bất hợp pháp, Không báo cáo và Không theo quy định (Illegal, Unreported, and Unregulated). Nó là một vấn đề toàn cầu gây cạn kiệt nguồn lợi cá, phá hủy môi trường biển, và tạo ra sự cạnh tranh không công bằng với những ngư dân tuân thủ pháp luật.

Công nghệ đóng vai trò quan trọng thông qua Hệ thống giám sát tàu cá (VMS), nhật ký khai thác điện tử, và công nghệ blockchain để truy xuất nguồn gốc. Những công cụ này giúp cơ quan chức năng theo dõi hoạt động của tàu cá và đảm bảo tính minh bạch của chuỗi cung ứng.

Blockchain tạo ra một sổ cái kỹ thuật số không thể thay đổi. Mỗi bước trong chuỗi cung ứng (đánh bắt, chế biến, vận chuyển) có thể được ghi lại như một giao dịch. Điều này giúp người tiêu dùng và nhà quản lý có thể xác minh chính xác nguồn gốc và hành trình của sản phẩm, chống lại gian lận.

Bạn có thể chọn mua các sản phẩm hải sản có nhãn chứng nhận bền vững (như MSC - Marine Stewardship Council), ưu tiên các loài không bị đánh bắt quá mức, và đặt câu hỏi cho nhà bán lẻ về nguồn gốc của sản phẩm.

Hạn ngạch khai thác là một giới hạn về tổng sản lượng của một loài cá cụ thể mà ngư dân được phép đánh bắt trong một khoảng thời gian nhất định tại một khu vực nhất định. Đây là một công cụ quản lý quan trọng để ngăn chặn việc đánh bắt quá mức.

Đánh bắt không chọn lọc là việc vô tình bắt phải các loài sinh vật biển không phải là mục tiêu trong quá trình đánh bắt, chẳng hạn như rùa biển, cá heo, hoặc các loài cá non. Giảm thiểu bycatch là một mục tiêu quan trọng của nghề cá bền vững.

VMS (Vessel Monitoring System) là một hệ thống sử dụng thiết bị phát sóng vệ tinh được lắp đặt trên tàu cá. Nó tự động truyền thông tin về vị trí, tốc độ và hướng đi của tàu về cho trung tâm giám sát trên bờ, giúp cơ quan chức năng quản lý hoạt động của đội tàu.

Nhãn MSC là một chứng nhận quốc tế cho thấy sản phẩm hải sản đến từ một ngư trường được quản lý tốt và bền vững. Để đạt được chứng nhận này, ngư trường phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về sức khỏe của quần thể cá, tác động đến hệ sinh thái và hiệu quả quản lý.

MPA là các khu vực biển được bảo vệ khỏi một số hoặc tất cả các hoạt động của con người. Chúng đóng vai trò như những "ngân hàng cá", nơi các quần thể sinh vật biển có thể phục hồi và sinh sản, từ đó bổ sung nguồn lợi cho các vùng biển xung quanh.

Các loài cá nhỏ như cá cơm, cá trích là mắt xích quan trọng trong chuỗi thức ăn biển, là nguồn thức ăn cho nhiều loài lớn hơn như cá ngừ, chim biển và động vật có vú biển. Việc quản lý bền vững các loài này là rất cần thiết để duy trì sức khỏe của toàn bộ hệ sinh thái.